第二百二十六章 河鲜（第2 / 3页）

哪知去得还是晚了，有间食肆也排起了长长的队伍。

只是这回先在醉仙楼和有间食肆先卖。毕竟还没有太多人如何做得更好吃，可能连杀都不如何杀。

放市集可卖不上价。得让人吃得停不下嘴了，四处寻摸了，再放到市集卖。到时都不带吆喝的，一拎到市集就能让人抢。

同样写了好几道食谱分别送去有间食肆和醉仙楼。

孙掌柜如今对傅紫萱的指令都不再多嘴问为了，让做就做，执行能力超强。把已经吐了泥的田螺和泥鳅提溜到后厨，几个大厨就相继忙开了。

当天醉仙楼的后厨就飘出沁人的香气，连醉仙楼左右商铺的老板伙计都坐不住了，鼻子不住地嗅，身子不自主地往外探。不知醉仙楼又琢磨了好吃的。话说他们与醉仙楼成邻居那是又爱又恨呐。

她不是那等狠人，但说这第一桶金都要握在手里。没道理她费神想的辄，辛苦想的方子要让别人模仿了去大赚特赚。

想必明年她是再不能收到便宜的田螺和泥鳅了，这一季她着也得赚个够本才行。

春种的时候，泥鳅和田螺并没有多少。泥鳅也只养了傅天湖那十亩地，每一亩还养得少。按说一亩稻田可投四到五万尾泥鳅，只是她那时并没有收到这么多的量。

田螺倒是投傅天海那十二亩地投得足足的。当时按的一亩地投十克左右的螺种五千到一万个。而田螺养到十克到二十克就可以起了卖了。

为了留下螺种和泥鳅种，傅紫萱教了傅东傅西等人仔细辩别公母。这明年别人模仿养殖是必然的，但量要握在她手里，所以留种是一定要的。

送田螺和泥鳅的当天醉仙楼再一次客满，外头再一次排起长长的队伍。

话说自醉仙楼起了第四层之后，排队的盛况已是有些时日没看到了。

一人人奔走相告，来采买的家奴立时就回家禀报因天气炎热不爱往外跑的主子，把这当笑话讲给自家主子听。

那窝在罗汉床上挺尸，享受几个大冰盆哗哗冒凉气的主子听完坐不住了。抓起架上的出门衣裳就急忙往身上套，又抓起在醉仙楼买的贵宾牌，匆匆往醉仙楼去了。

而当天吃上田螺的人，个个嘴唇啜得红肿，心满意足。只是吃了美味当然也不能忘了给家里人带一份呐。只是醉仙楼外卖来不及做，得知有间食肆也有卖，挥手让小厮往有间食肆买上一份往家带。

而泥鳅这时候更是繁殖盛期，一直到中秋之后还产孵。可不能把正孕育期的泥鳅抓了。而田螺更盛，产卵期能持续到入冬之前，一次最多能产五十个。她还要靠着它们明年再大赚一笔呢。

捞田螺很简单，水清的时候都能看得见，伸手进去捡就行，水浑的时候赤脚淌下去踩，都不用带眼珠子。

只是泥鳅就稍微费些事了。傅紫萱命人做了竹笼子，放了豆渣等物yin*，夜里放到田拢里，第二天一早再去提笼子，一提都是满满的大半笼子。

喜得傅东傅西两人哇哇直叫，把竹盖子一掀一股脑倒进木桶里，听到哗哗的响声，都让人心生雀跃。

仍然决定兵分三路，醉仙楼、有间食肆、市集。