第三百二十一章 不曾想到（第1 / 3页）

酒足饭饱，撤了碗碟，换了茶水，说起店铺里的事，并准备计算一下当天的盈余。

当天共杀了一百多只鸡鸭，共收了宰杀费三百多文。净肉，其中鸡肉卖了八十余斤，鸭肉卖了四十斤，鹅肉卖了三十斤，共卖了二两多。这一天算下来，共有三两银子的收入。

扣除掉成本及费用，纯收入有一两多银子。

傅紫萱听完皱了皱眉头。

傅紫文看了她一眼，道：“这才刚开张，好多人还不知有这个店，慢慢就会好了。而且这一天能净利一两多，加起来也差不多是他们两人在别处干活一个月的工钱了。”

也有好些人直接在店里挑活鸡活鸭买的。

毕竟有店铺在，总比那些流动的摊贩强上一些，若是有什么不好的，也能找到人。贵上一些倒是也能接受。

为了不引起公愤，傅紫萱定的活物价格比外面集上卖的一斤要贵上两文。

反正她开店并不是为了卖活物，而是以宰杀和零卖净肉为主。集上卖活鸡活鸭的也大多是日子艰难的庄户人家，若是断了别人的生路，只怕不好。

当天也有好些人在集里买了活鸡活鸭送到店里宰杀的，不论品种，不论大小，一只收三文钱。

傅紫武也点头道：“是啊，今天问的人多，送过来宰杀的也多，只不过买净肉的人倒是少，这八十斤鸡肉，也就是十几只鸡而已，鸭鹅才卖了几只的肉。毕竟这还是新鲜的事，只要大伙瞧出这分拆肉买着便利了，以后会慢慢好起来的。”

两个嫂子也连连点头。说这一个月加起来也有几十两了，也不算少了。就算四个人工，每人也能有十两一月了，比给别人做活强了不少。

傅紫萱皱紧的眉头略舒展了些。果然是大手大脚习惯了，总觉得这一个月的辛苦不过几顿饭的钱。

只不过她要取走七成，那么紫梅和杨大拿到手的也就只剩每月十几两银，不知他们可乐意？

这一日从开店直忙到下午散集，店里并门，几个人都是累得够呛。也可能是刚开店有些忙乱。

杨大只负责在后院煮水宰杀，而前堂不断有鸡鸭送过去，他只忙得团团转。还好他叫了他家四弟过来帮忙，不然连去舀开水的功夫都没有。

而紫梅就在前堂忙着按客人的要求切肉零卖。

傅紫武刚开店的时候和傅紫萱过来看了一会，后来见紫梅忙不过来，询问的人太多，她要忙着切肉称肉，又要帮别人挑活物，还要收钱找钱……傅紫武看她忙不过来，就把杨三派了过来，这才算是好点。

当天有间肉铺关门之后，傅紫萱请王大娘在城里小院备了一桌酒菜，请了在城里的紫梅紫文紫武三人，及两个堂嫂，还有杨大三兄弟。