第一百七十二章 金福源的企业论（第2 / 3页）

杨若云看两人有些迟疑，然后说道。

“姐姐，你觉得一家品牌要怎么才能发展的久远呢？很多老字号明明在艰苦时期四处开花，发展迅速，结果到了好的环境下，反而还连连败退，甚至导致破产闭市呢？”

赵秀青问道，她觉得自己从若云姐姐的话里面，可以学到很多东西。

杨若云听到这话，没有直接回答，倒是反问道。

“那你觉得一个企业品牌如何才能发展的长远呢？你既然问了这个问题，肯定也有自己的个人见解，不妨先听听你的见解，我再给你补充一下。”

“金陵烤鸭半只，招牌盐水鸭半只，然后鸭血粉丝汤中份，清炖狮子头一份，状元春卷三个，甜品来一份古法红糖芋圆，香干马兰头中份。

盐水鸭要今年三月份以后在河边长大的的麻鸭，年龄要在60天左右。

烤鸭要夏天以后散养三个月以上，吃鱼虾水草长大的湖鸭，要用桃木挂炉烤，不能太油腻了，色泽红艳，肥而不腻才行。

要是被我吃出来用的鸭子不对劲，你们自己看着办。”

杨若云说话的时候，周围的气场都变得严肃起来，门店经理不停的点头哈腰，表示一定用最好的食材，绝对不会以次充好。

胡桃看到两人要开始进入商业话题了，立马坐了下来，看着两人，认真听课。

都说生活才是最好的老师，更何况眼前的若云姐姐可是一个名校毕业了好几年的高材生了。

对面这个女人，既是自己最高级别领导的家人，又是一个懂吃的消费者，自己哪里敢随便糊弄她，拿着次品出来。

把门店经理打发走了以后，重新恢复了温柔知性的样子。

赵秀青和胡桃一脸崇拜的看着若云姐姐，刚才的样子表现的太攻太御了，那种自信飞扬，气势如虹的气场真强大。

难怪都说富贵人家的小姐要比普通的家庭闺秀有自信的多，这种信心是来自家族的培养，财力的碾压和地位差距太大导致的。

“你们别这样看着我，我可不是对他们严格，主要是被爆出来好几次了，顺带敲打敲打，毕竟这家店开了好几十年了，已经成了秦淮河的一块招牌，老字号不能随便给破坏了，影响了整个品牌的形象。”